LA REINA DE LA PIÑA

Todos los domingos se convoca a una feria agropecuaria en la ciudad de  Santa Clara en Villa Clara

Allí se encuentran muchas mercancías a precios bajos gracias a que el estado facilita que concurran los productores de forma directa

Según  la Oficina Nacional de Estadística son los intermediarios los que se llevan la mejor tajada en el pastel de la ganancia por la producción de alimentos

La contraparte estatal que es la Empresa de Acopio se encuentra corroída hasta el tuétano por múltiples problemas y hasta el momento es una de las estructuras estatales que más criticas recibe

En esta feria me encontré haciendo una pequeña cola ante un camión cargado de piñas y adquirí 5 por un precio de 10 pesos cubanos

Esto equivale  a menos de 50 centavos de dólar por toda la compra

Que la piña se encuentre relativamente barata obedece a que Villa Clara hace algunos años produce más cantidad de esta fruta que la provincia de Ciego de Ávila considerada por muchos la meca de la planta en el país

La piña depende para su crecimiento y prosperidad de un elemento presente en el suelo que no puede ser renovado y al estar ausente disminuye su rendimiento hasta que no resulta factible continuar el cultivo

Hace poco visité un área del Municipio de Santo Domingo donde prospera la piña

Allí me encontré con una persona que solicitó tierras cubiertas por marabú en una loma y las sembró con la fruta

En la actualidad este agricultor posee unas 60 mil plantas en plena etapa de cosecha

Sus preocupaciones  eran tratar de recibir de forma directa algunos insumos específicos para mejorar la eficiencia de sus cosechas

Me habló de sus viajes a Ciego de Ávila, provincia hacia donde nuestra frondosa burocracia continua enviando estos productos y sus luchas en este sentido

En estos momentos la piña se extiende por los campos de Villa Clara

Me gusta consumirla natural, pero imagino que algunos estén pensando  en formas más desarrolladas para conservar  la fruta

Esta será otra lucha